Anice
Pianta aromatica, l'anice è famosissima per le sue proprietà altamente digestive. Esteticamente si presenta con foglie dentate e fiorellini bianchi. Preferisce terreni ben soleggiato o mezzombra. Da luglio tagliate le piante, legatele e lasciatele seccare al sole per qualche giorno. Una volta essiccati fate cadere i semi che utilizzerete per la preparazione degli infusi.
Per preparare l'infuso digestivo:
Lasciare le foglie o i fiori in infusione in acqua molto calda per circa 15 o 20 minuti. al termine dell'infusione filtrate l'acqua e gustate la vostra tisana. Zuccherare a piacimento.
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